Category: Reacción y enlace


Nueva tabla periódica de elementos

tabla-elementosSi algo recuerdo como una pesadilla en mis tiempos de estudiante de bachillerato era memorizar la lista de elementos de la tabla periódica. Afortunadamente no me tocó la lista de los Reyes Godos, pero me martirizaba la química. Seguir leyendo

Cocaína sin gluten

cocaína sin gluten

Gracias, Alberto

Los que nos conocen, saben que el colectivo Más que Ciencia cuenta entre sus filas con un componente friki y, de cuando en cuando, nos hacen llegar dudas o preguntas en clave de humor, como este mensajes que nos llegó a través de un móvil:

“Soy celiaca y últimamente mis amigas al salir de fiesta están tomando cocaína, y yo también quiero tomar, pero tengo miedo de que tenga gluten y me dañe la salud. ¿Lleva gluten? ¿Toda? ¿Sabéis si existe cocaína sin gluten y si me será mas cara…? :(“

La broma en forma de pregunta apareció en un foro de denuncias y se convirtió en viral, tanto que El Mundo Today, un periódico satírico, le dedicó una portada (en la imagen).

Vaya por delante que no apoyamos ningún tipo de doping, ni siquiera el intelectual. Pero tampoco vamos a señalar con el dedo acusador a quien lo haga. Pero volviendo a esa leyenda urbana, la respuesta es taxativa: no.  Seguir leyendo

El test de las uñas

Sin título

El consumo de drogas es algo que preocupa y de qué manera a los padres de jóvenes y adolescentes. Una preocupación que en ocasiones se torna en obsesión, por lo que someten a su progenie a toda una serie de tests —de los más sencillos a los sofisticados— y registros en búsqueda de restos acusadores de esos malos hábitos.

Y no crean que los juzgamos ni nos reímos de esas costumbres. La droga está ahí, en la jungla de la calle, y la prevención siempre resulta más práctica y eficaz que la rehabilitación. Pero permítannos que nos fijemos en la otra cara oculta de la droga. Hay quien la utiliza para dejarnos inertes y someternos a robos y otro tipo de delitos. Seguir leyendo

Problemas de ‘fricción’

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A veces las relaciones sexuales no resultan placenteras. No nos queremos parecer a ninguna campaña publicitaria de ningún producto, pero ¿quién no ha pasado alguna vez por una experiencia desagradable en forma de irritación o incluso dolor cuando hemos practicado el sexo?

Si eliminamos todo el romanticismo e incluso lo puramente sexual, lo del coito se puede reducir a su expresión más simple: una cuestión de fricción de dos cuerpos. Y ya sabemos que en física o la mecánica, el roce —provocado por la aspereza, la piel, o la fuerza en que se produzca— es sinónimo de desgaste o de calentamiento. Y eso se acaba traduciendo en dolor.
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Teñirme o quedarme como estoy

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La realidad nos obliga a mirar detrás del espejo. Toda acción conlleva una reacción y enmendarle la plana a la Naturaleza o a la genética no siempre resulta gratis. No se me asusten, que aunque este comienzo pueda parecer algo apocalíptico, simplemente se trata de orientarnos para tomar las decisiones más adecuadas o, al menos, las menos perjudiciales.

Entremos en materia. Una de cada tres mujeres y casi un 10% de los varones mayores de 40 años no está conforme con su pelo. El paso de los años —las canas— o la estética o moda del momento hace que apliquemos productos —químicos la mayoría de los casos— a nuestra cabellera para que recupere su tono natural o para cambiarlo de color.

Quizá por ello —sin entrar en otro tipo de consideraciones de carácter comercial— varios grupos de investigación estudian la posible relación entre tintes capilares y el desarrollo de algún tipo de cáncer.  Seguir leyendo

Sin bromo no es posible la vida

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En Ciencia, como en otras disciplinas de la vida, las modas juegan su papel esencial. No quiere decir esto que los investigadores orienten sus trabajos en función de las tendencias que molen más, de eso se ocupa el mercado, que bien marca las líneas de investigación financiables, pero en los medios de comunicación, y la divulgación de los trabajos, sin duda, es un factor subjetivo que hay que tener en cuenta.

Y hablando de los focos de atención, la vida o la posibilidad de encontrarla en otros planetas, es uno de los que parece llamar más la curiosidad de los editores. Así que nos hacemos eco del siguiente trabajo de investigación que seguro exacerba esa faceta curiosa. El bromo forma parte de los elementos en la Naturaleza que resulta vital o esencial para la vida humana.
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Un gin tonic de tono azulado

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Si me pidieran que me definiera como ser humano, seguro que el apelativo de soso no entra en mis calificaciones. De hecho, sin ser la alegría de la huerta, no me considero en absoluto un ser aburrido y sin sentido del humor. Ahora bien, eso no quiere decir que sea asidua de locales nocturnos escasos de luz. Casi que me decanto por aquellos espacios donde se escancie un buen vino y se pueda mantener una agradable charla en lugar de esos tugurios oscuros donde los decibelios de una música que, reconozco, no entiendo tapen cualquier atisbo de conversación inteligente.

Aun así, de cuando en cuando me dejo llevar y aparco mis huesos en esos antros de perdición. Y en ocasiones, a falta de poder enhebrar dos palabras seguidas, me abstraigo y miro a mi alrededor. Una de esas noches, y les juro que no había probado ni un trago, me quedé absorta contemplando los brebajes fluorescentes que libaban los jóvenes a mi alrededor.  Seguir leyendo

¿Química o arqueología?

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Sin pretender caer en la autocomplacencia y sin ánimo de molestar a otras disciplinas científicas, la vida, en último término, se puede reducir a proteínas; es decir, a química. Un denominador común que lo abarca todo y, lo más curioso, puede aportar soluciones a todo tipo de problemas o enigmas.

Creo que a esta altura de la película así lo han entendido los guionistas de las series policiacas, que son inconcebibles sin un buen laboratorio que analice todo tipo de sustancias para resolver de manera rocambolesca las más variadas situaciones. Seguir leyendo

Adictos a la comida oriental

Chinese fast food (2)

En lo tocante a la gastronomía, cada cual se define por unos gustos o adicción a determinados sabores. Ya saben, para gustos los colores, pero partiendo siempre de la definición clásica de dulce, amargo, agrio y salado (la clasificación tradicional en la que dividimos el sentido del gusto).

No obstante, con cierta malicia, no podemos dejar de preguntarnos el porqué del éxito de determinado tipo de cocina, como la china, que se acaba imponiendo en todos los continentes. Y no nos vengan con aquello de que es más barata, porque algo más tiene que haber detrás de dicha preferencia. Seguir leyendo

market 

Hay que ver lo que da de sí la mente humana, sobre todo en lo tocante al comercio… Exacto, esa actividad mediante la cual intercambiamos objetos o servicios por dinero y donde unos procuran generar necesidades y otros no dejamos de ser los pequeños ratoncillos que se mueven por el laberinto a voluntad de los unos.

En ese contexto, aparecen unos terceros, infelices ellos, que, ajenos al sistema, se dedican a investigar cómo funciona el cerebro y a desentrañar las complejas autopistas y conexiones neuronales que activan sensaciones tan primarias como el placer o el miedo, con fines tan nobles como que los humanos alcancemos esa vieja máxima que se denomina felicidad.

La historia se complica cuando mezclamos en el mismo saco a los tres protagonistas y, por arte de Birlibirloque, los que llevan la manija del comercio convierten el mercado en un juego donde lo que hay que satisfacer no son las necesidades de la mayoría, sino estimular las ansias de consumir. Y así, nacen disciplinas tan curiosas como el neuromarketing,  el neuromanagement o las neuroventas. Es decir, poner la Neurociencia al servicio del comercio.  Seguir leyendo

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