Tag Archive: genética


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Su presencia junto a nosotros -su domesticación- se remonta a miles de años y fruto de nuestras necesidades o gustos hemos ido ‘creando’ razas casi casi a la carta. Fruto de la selección artificial los hemos ido modelando pero también los hemos ido llenado de taras. Seguir leyendo

Los pueblos que menos han cambiado

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Del mismo modo que comentamos la evolución -a veces mestizaje- que tenemos como especie desde que ‘bajamos de los árboles’, nos interesamos por saber los estudios que analizan los pobladores que se mantienen fieles a sus orígenes. Seguir leyendo

Tartamudeo

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Su causa es todavía un misterio para la Ciencia, aunque se ha podido detectar que en algunos casos su origen en genético. En concreto de la mutación de un conjunto de genes, como el gen llamado Gnptab, cuya mutación se asocia con otras enfermedades neurológicas graves. Hablamos del tartamudeo.  Seguir leyendo

Bacterias que crean bio plástico

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Era cuestión de tiempo. La adaptación de los microorganismos al mundo que estamos construyendo acabaría por hacer realidad una especie que acabe creando un material imprescindible para nuestro mundo. En esta ocasión de plástico. Seguir leyendo

Acné y envejecimiento de la piel

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Mucho se ha relacionado la presencia del acné con la adolescencia y ya ven, parece que existe una relación directa entre los ‘molestos granitos’ y el envejecimiento. Que no todo van a a ser molestias. Seguir leyendo

De caspa y casposos

caspaNo solo es cuestión de estética, sino también de salud. Pero quedémonos en lo primero para explicar lo segundo. Pocas cosas resultan menos glamurosas que esas nevadas con las que nos obsequia nuestro cuero cabelludo y que adornan cuellos y hombreras de camisas y de americanas y que, a quienes las padecen, obligan a realizar sísmicas sacudidas periódicas para eliminar esos rastros que se consideran sinónimos de suciedad o descuido personal. Y por supuesto, acudir a peluqueros, esteticistas o demartólogos a la búsqueda de un producto milagroso que nos devuelva al mundo de lo cool.

La caspa es tan desagradable -socialmente hablando- que ha acuñado un apelativo sinónimo de algo cutre que retrotrae a tiempos de pobreza y miseria. Si algo o alguien es casposo es casi mejor apartarse de él. Técnicamente, esos restos blanquecinos no son otra cosa células muertas del cuero cabelludo. Ya sabemos que las células tienen una vida limitada, así que en términos de salud, si tenemos un exceso de polvo blanquecino bajo el cuello, tenemos un problema serio, ya que estamos padeciendo una mortandad acelerada de una parte de nuestro organismo, una especie de pandemia celular que se manifiesta de esta manera.  Seguir leyendo

Alcoholismo y genética

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No todo es genética. Que existe otra multitud de factores que determinan nuestra existencia es de sobra conocido. Y tampoco se dejen deslizar por la fácil pendiente de asignar a la genética el papel de todo aquello de lo que, de momento, desconocemos su origen. Dicho esto de manera categórica, lo cierto es que todavía desconocemos en gran medida todo lo que llevamos escrito en nuestros genes y que en este campo hay tajo para aburrir y para descubrir.

Por ejemplo, para gusto los colores y para sabores, cada cual tiene el suyo favorito. Afortunadamente, no somos iguales y a los golosos empedernidos se les pone enfrente una colección igual de grande de personas que prefieren lo amargo. Luego vienen los científicos con sus tablas y estadísticas y nos dicen que existe una probada relación entre el gusto por lo amargo y el disfrute con las bebidas alcohólicas. Y no hablamos de alcoholismo, mucho cuidado, solo de relaciones entre sabores. Seguir leyendo

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No todos somos iguales, menuda obviedad, pero si es de los curiosos habrá notado que, hablando de razas, es raro encontrar asiáticos gordos. Bueno, salvo si es un obseso de las retransmisiones de sumo, donde la grasa se mide por metros entre sus participantes. Pero dicha la boutade, resulta un hecho curioso.

Y curioso con explicación fácil: todo tiene que ver con la dieta. En general, en Asia, la cultura gastronómica —y quién sabe si la necesidad— ha provocado un cambio radical de las costumbres alimentarias de nuestra especie. Aunque estemos orientados a la ingesta de proteínas, en estos países la dieta se basa fundamentalmente en semillas, fruta, pescado y verduras; es decir, en un menor aporte de proteínas procedentes de la carne animal. Seguir leyendo

No todo responde a mutaciones genéticas

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Cuando hablamos de virus o de bacterias y su virulencia habitualmente se recurre a su asombrosa capacidad para mutar y volverse resistente a las adversidades para explicar su permanencia en el tiempo.

Y normalmente resulta así. Estos microorganismos, que se reproducen a velocidad de vértigo —las generaciones se suceden en 24 o 48 horas—, tienen esa capacidad de provocar mutaciones en su composición genética que les permite adaptarse al entorno. Pero no siempre. Seguir leyendo

Paladar de mestizo

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Los niños de ahora, la verdad es que dan asco de lo listos que son. Te llegan a sacar de quicio con su grado de conocimiento, posiblemente fruto de su cultura digital. El caso es que cuando me topo con un grupo de canijos cuando paseo por el parque con mi Kalúa y se acercan para jugar con ella —o para incordiarla, porque sus aviesas intenciones siempre resultan un misterio indescifrable— siempre destaca del grupo algún inocentón que pregunta por su raza y otro, no tanto, que se apresta a vomitar una retahíla de posibles tipos en los que clasificarla. Pastor alemán y belga se llevan la palma.

¡Y me da una rabiaaaa! Porque a su edad, mis amigas y yo, las que no teníamos miedo o mania a los peludos, a lo más que llegábamos era a identificar a unas pocas especies y, en el mejor de los casos esperábamos a que soltara un bostezo para ejercitar una suerte de malabarismos y mirarles el paladar.  El paladar es el protagonista de este post. Seguro que muchos de ustedes han escuchado o leído que si el canido lo tiene negro estamos ante un perro con pedigrí mientras que si en su interior la boca muestra otras tonalidades se trata de un mestizo. Vamos, un chucho. Seguir leyendo

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